歡迎 !
你好 ! 歡迎瀏覽清酒侍酒師協會(SSA)的網站。我們很高興你史上三大釀造酒之一感到興趣。大部份人對餐酒(發酵自水果)和啤酒(發酵自穀物)都有相當認識，但只有少部份人了解由米轉化為清酒的奇妙進化。
現時英國的清酒選擇漸轉廣泛，越來越多人開始重視清酒。為此，我們開辦了不同類型的課程，以帶領你們進入清酒的世界。我們的 導師全獲日本清酒服務學院認授，取得清酒教育高級證書資格。完成課程後，你將能夠辨認不同的清酒，進行採購或品嚐清酒的特色。
清酒侍酒師協會做什麼？
清酒侍酒師協會是英國第一家在日本以外提供清酒教育的機構。我們以倫敦作為基地，並對世界各地對清酒有興趣的人士提供清酒教育及證書。
考生只需於清酒專業入門及註冊清酒侍酒師考試中合格，便可成為清酒侍酒師。(此證書由清酒侍酒師協會認授)
我們提供的課程獨特且專業，獲得業內多位專家的認同，包括世界侍酒師冠軍Gerard Basset(全球唯一同時擁有酒學專家、侍酒師專家和餐酒商業管理資格的人)。我們的課程亦吸引了業餘清酒愛好者的注意，他們來自歐洲各行各業，包括Gordon Ramsay和其他餐廳的餐廳代表。
课程的详细信息，请点击 这里。你可以选择和加入自己喜欢的任何课程。
